ラーメン体験(私の分はサボテントッピング)

外国のお客様増えています。

ラーメン作り体験が人気です。

一からお出汁作りを一緒にします。お土産に久世福の出汁パックをお渡ししています。(名古屋メシの手羽先唐揚げ、天むす、味噌カツサンドイッチ)も、意外にも人気なんです。名古屋メシがあるなんて過去には知られていなかったのですが、、日本にはご当地料理が数々あると知られ始めたかもしれません。

伝統と文化が息づく日本の地方にこそ、リアルジャパンがあると思います。